L'Istrie est la partie la plus développée et la plus visitée de Croatie. Sur la petite superficie de la péninsule istrienne, une grande diversité s'entremêle – un riche patrimoine culturel et historique avec l'architecture et l'art modernes, des villes pittoresques et la beauté naturelle de l'arrière-pays istrien avec un agrotourisme très développé et des spécialités istriennes originales.